Abrosz - 2023/I. Könnyed ételek böjt előtt

Szokásunkhoz híven ezen a héten is jelentkezünk a Stallone Magazin gasztro-rovatával, újra itt a várva várt

Abrosz

Az első részben mindjárt egy aktualitással foglalkozunk: nemsokára kezdődik Hazánkban a Böjt, azaz az éhezés időszaka.

Nemzeti Kormányunk alatt egyre többen és többen hódolnak - fiatalok, idősek és kisgyermekek is - ennek a több ezer éves népszokásnak. Időről időre felmerül: hogyan készíthetjük fel szervezetünket a nélkülözés idejére? 

A mennyiség mellett a minőségre is érdemes odafigyelnünk - nem megoldás, ha csokoládéval és habos süteménnyel tömjük tele magunkat. Az Abrosz idei első részében a sous vide mesterszakácsok és a Michelin-csillagos éttermek világába kalauzoljuk el olvasóinkat és megismerünk néhány prémium alapanyagokból készült, ám otthon is könnyűszerrel összedobható fogást amivel felturbózhatjuk testünket az ínségesebb időkre.

McBayer Zsolti burger

Jártunkban-keltünkben gyakran hallhatjuk ahogy kisgyermekek nógatják szüleiket:
"Anyúú, vegyünk hamburgert a McDonald's-ban!". Mit válaszol erre egy felelősségtudatos szülő?
Azt, hogy "Van hamburger otthon." - majd hazaérvén összeállít egy ízletes McBayer Zsolti burgert:

Semmi másra nem lesz szükség, csak egy adag saláta, paradicsom, karikára vágott hagyma, ketchup ízlés szerint és Bayer Zsolt.
És ami a legjobb - erre bizonyára vegán olvasóink is felkapják a fejüket: ez az étel nem tartalmaz hozzáadott húst!

Bayer-dog

A klasszikus hot-dog, csak Bayer Zsoltiból.

Egy kis mustárt nyomjunk rá, úgy az igazi:

Beyond Bayer Zsolti

Na ilyet még nem zabáltatok, hülyegyerekek. Svájci laboratóriumban fejlesztették a Bill Gates-ék féle organikus szójaextraktumból. A megszokott Bayer ízvilág, nulla zsír, no kalória.
(Nyomokban chipet és nanorobot darabokat tartalmazhat.)

Bayer Zsolti kipában

Ha kifogytunk a sóletből, elkészíthetjük ezt a nagyon egyszerű ételt:

Figyelem! A kipa csak díszítés, azt nem kell elfogyasztani.

Előkészületben: vadételek Semjén Zsoltból, árstoppos lakomák, burgonya-hírek Üzbegisztánból.

Tőzsdei Hírek: sajnos fogalmam sincs, ugyanis most ért véget egy több évig tartó, kémfilmekbe illő fordulatokban gazdag kálváriánk és még nem volt időm benézni a Wall Street-re. Gondolom minden fasza.